Ingredientes: um quilo de uva do japão (mesmo que tripa de galinha), meio quilo de açucar cristal.

Modo de Fazer: Colocar a uva do japão com açucar numa vasilha com água. Colocar o suficiente para cobrir até um dedo acima. Levar no Fogo depois de levantar fervura continuar fervendo mais uma hora. Coar e guardar na geladeira.

Modo de usar: Tomar um cálice 4 a 5 vezes por dia.